Brownies Kukus with Strawberry Jam

Assalammualaikum,
Kali ini saya akan berbagi resep cara membuat Chocolate Brownies with Strawberry Jam. Caranya mudah dan bahan nya pun tidak sulit di dapat.

Bahan:
150 gram tepung terigu Segitiga biru
100 gram gula pasir
3 butir telur
3 sdm cocoa powder (saya pakai merek Windmolen)
150 gram margarine (saya pakai Blueband Cake&Cookiee)
150 gram dark cooking chocolate (saya pakai merek Cholatta)
1 sdt vanilli bubuk
1 sdm baking powder
1 sdm SP
1 cup selai Strawberry 



Cara Membuat:

• Potong-potong dark chocolate agar lebih mudah dilelehkan.
• Lelehkan margarin dan campurkan potongan cokelat dengan margarin, aduk hingga rata.
• Kocok telur dan gula hingga mengembang (bisa gunakan Mixer atau Ballon Whisk).
• Masukan tepung terigu, vanilli, baking powder, SP, cocoa powder dan lelehan margarin+cokelat secara perlahan sambil diaduk.
• Siapkan loyang dan olesi loyang menggunakan margarine agar tidak lengket.
• Panaskan dandang untuk mengkukus dan bungkus tutup dandang dengan menggunakan lap (hal ini agar uap tidak menetes pada kue).
• Setelah dandang cukup panas, masukan loyang yang berisi adonan dan kukus selama 30 menit.
• Setelah 30 menit, angkat loyang dan balikan loyang diatas piring, diamkan hingga dingin.
• Setelah dingin, potong kue menjadi dua bagian dan lapisi tengah kue dengan selai strawberry.
• Tutup kembali dengan potongan kue dan diamkan beberapa saat.
• Potong-potong kue dan hidangkan.

Semoga bermanfaat :)

3 butir telur

* 9 sdm gula pasir (merk Gulaku)

* 9 sdm tepung protein sedang (merk Kunci Biru)

* 3 sdm cokelat bubuk (merk Windmolen)

* 1 sdt vanili bubuk

* 1 sdm baking powder (merk Kopoe-Kopoe)

* 1 sdm SP (merk Kopoe-Kopoe)

* 150 gr margarin  (merk Filma)

* 150 gr dark cooking chocolate (merk Colatta)

- See more at: http://www.henipuspita.com/2013/10/brownies-kukus-cokelat-tanpa-mixer.html#sthash.ouJXX9UV.dpuf

3 butir telur

* 9 sdm gula pasir (merk Gulaku)

* 9 sdm tepung protein sedang (merk Kunci Biru)

* 3 sdm cokelat bubuk (merk Windmolen)

* 1 sdt vanili bubuk

* 1 sdm baking powder (merk Kopoe-Kopoe)

* 1 sdm SP (merk Kopoe-Kopoe)

* 150 gr margarin  (merk Filma)

* 150 gr dark cooking chocolate (merk Colatta)

- See more at: http://www.henipuspita.com/2013/10/brownies-kukus-cokelat-tanpa-mixer.html#sthash.ouJXX9UV.dpuf